自治區畜牧獸醫局召開《生豬屠宰管理條例》 修改意見研討會

來源:新疆自治區畜牧獸醫局畜禽屠宰行業管理處 發布日期:2019-07-29 閱讀:4579

近日,司法部公布《生豬屠宰管理條例(修訂草案征求意見稿)》(以下簡稱征求意見稿),面向全社會征求意見。

畜禽屠宰是確保畜產品質量安全的關鍵環節,自治區畜牧獸醫局始終高度重視,近期,結合“不忘初心、牢記使命”主題教育,緊緊圍繞“守初心、擔使命,找差距、抓落實”的工作要求,開展了屠宰環節落實“兩項制度”實地調研。7月26日,自治區畜牧獸醫局召開專題研討會,征求烏魯木齊市、昌吉等部分地(州、市)行業主管、行政執法部門及天康、陸凌等企業等對征求意見稿的意見。

參會同志一致認為,現行條例頒布實施以來,對于加強生豬屠宰管理,解決私屠濫宰問題,保證生豬產品質量安全,讓群眾吃上“放心肉”,保障人民群眾身體健康發揮了重要作用。隨著經濟社會的快速發展和人民群眾生活水平的日益提高,人民群眾對食品安全工作提出了新的更高要求。黨中央、國務院提出要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,確保人民群眾“舌尖上的安全”。現行條例的一些制度規定已經不能適應實踐發展的要求,特別是不能很好滿足非洲豬瘟等重大疫病防控工作的需要,確有修訂的必要。

這次征求意見稿中有許多創新和亮點,如征求意見稿將強化生豬屠宰質量管理規范和肉品品質檢驗制度,規定生豬屠宰廠(場)應當遵守國家規定的生豬屠宰質量管理規范和肉品品質檢驗規程,肉品品質檢驗應當與生豬屠宰同步進行。縣級以上級人民政府農業農村主管部門應當按要求足額配備官方獸醫。征求意見稿完善了生豬屠宰環節疫病防控制度,生豬屠宰廠(場)應當按照國務院農業農村主管部門的規定,開展動物疫病檢測,做好動物疫情排查和報告,并查驗、記錄運輸車輛基本情況,明確生豬屠宰廠(場)的疫病防控主體責任。征求意見稿擬建立疫病源頭管控制度,規定國家鼓勵生豬養殖、屠宰、加工、配送、銷售一體化發展,推行標準化屠宰,支持建設冷鏈流通和配送體系,在制訂生豬屠宰行業發展規劃時,要結合生豬養殖、動物疫病防控和生豬產品消費的實際情況。征求意見稿將建立生豬屠宰行政執法與刑事司法的銜接制度,規定農業農村主管部門、公安機關的協同配合機制。征求意見稿擬加大違法違規行為的懲處力度,對未經定點從事生豬屠宰活動、出廠(場)肉品品質不合格、拒不履行問題生豬產品報告、召回義務等規定了嚴格的處罰措施。征求意見稿將建立生豬屠宰行業黑名單制度,對違法違規的生豬屠宰廠(場)和相關人員規定了從業限制或禁止措施。

會上,與會同志結合我區畜禽屠宰實踐經驗和特點,對進一步完善生豬屠宰環節全過程管理制度、疫病防控制度及法律責任的規定,進行了反復研究、推敲和探討。自治區畜牧獸醫局將匯總研討的問題,向司法部提交修改意見。

自治區畜牧獸醫局副巡視員俞新榮,首席獸醫官王小民,畜禽屠宰行業管理處、醫政和檢疫監督處、防疫處、藥政藥械處等處室有關同志參加了研討。


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