新疆畜牧科學院質標所乳品質量監測中心組織召開“新疆奶業發展研討會暨2019奶牛生產性能測定工作推進會”

來源:新疆自治區畜牧廳 發布日期:2019-09-03 閱讀:2321

為深入貫徹落實國家、自治區關于推進奶業振興的部署要求,聚焦我國奶業面臨的機遇和挑戰,分享中國奶業發展變革的新模式、新路徑,促進奶牛生產性能測定(DHI)工作在奶業生產中的運用,提高牛場經濟效益及牛群品質,進一步夯實奶業發展基礎,推進新疆奶業高質量發展,2019830日,新疆畜牧科學院質標所乳品質量監測中心在烏魯木齊市組織召開了新疆奶業發展研討會暨2019奶牛生產性能測定工作推進會

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全國畜牧總站奶業處處長馬金星、中國奶業協會副秘書長陳紹祜、中國奶業協會行業發展部部長兼數據中心主任閆青霞、山東省DHI中心主任李建斌、河南省奶牛生產性能測定中心主任張震、山西省DHI中心主任楊繼業、南京豐頓科技有限公司副總經理曹福存,新疆畜牧科學院副院長韓雪松、自治區畜牧獸醫局產業發展處處長齊新林、自治區畜牧總站站長衛新璞等單位同志應邀出席會議,新疆畜牧科學院質標所黨支部書記陳新文同志主持會議。來自全疆30余個參測牧場的85名代表參加了會議。

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新疆畜科院院副院長韓雪松同志代表新疆畜牧科學院致歡迎辭,對出席會議的領導和全體代表表示熱烈歡迎和衷心感謝。他指出,中國奶業70年發展取得了一系列成就,展現了奶業發展的中國速度和中國力量。新疆奶業不斷調整轉型,持續保持穩定向好的發展勢頭,全區奶業生產總體平穩,2018年末,全區牛奶產量194.9萬噸;全區現有乳品加工企業48家,日處理鮮奶能力達到6500噸,年銷售各類乳制品62萬噸,年產值超過1億元的企業有11家,乳制品加工業呈現出快速發展的勢頭。

自治區畜牧獸醫局產業發展處處長齊新林同志在講話中指出,我區奶業在整體向好的發展趨勢下,也存在著諸多問題:一是乳制品區外銷售市場培育緩慢,市場拓展艱難。二是奶牛養殖規模化水平不高,與國內其他奶業主產省區相比,規模化養殖水平、奶牛單產水平仍有較大差距。三是留不住人的現象非常明顯。同時,我區的奶牛生產性能測定(DHI)工作還需進一步擴大參測范圍,進一步拓展對牧場的服務,提高測定質量和效率。自治區畜牧獸醫局將大力支持我區奶業發展,重視和加大對奶牛生產性能測定(DHI)工作的投入。

全國畜牧總站奶業處處長馬金星同志圍繞全國奶業發展的現狀“DHI發展和意義作了講話。他指出,我國奶業生產總體向好,奶業轉型升級加快,生鮮乳總產量穩步增長,乳品質量安全狀況良好;養殖效益有所回升,乳企加大奶源基地建設,不斷提升綠色發展能力,增強奶業品牌影響力。奶牛生產性能測定(DHI)作為目前世界上最為科學有效的奶牛生產管理工具,被越來越多的養牛人所熟知、認可和掌握,其作為一項基礎性工作,更是奶業領域大數據、互聯網+、云計算、物聯網應用的關鍵和核心。我國的奶牛生產性能測定(DHI)工作在中國奶業協會的積極呼吁和推動下快速發展,總體參測規模和數據質量都有相當程度的提高,取得了一定的成績。

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中國奶業協會副秘書長陳紹祜同志作了《中國奶業形勢分析》專題報告,從全國奶業發展概況”“學習交流國辦文件“2019年下半年奶業展望三個方面進行了分析,指出要通過降成本、提效率、強加工、促融合,不斷提高奶業自身競爭力。

中國奶業協會養殖業發展部兼中國奶牛數據中心主任閆青霞同志作了《DHI數據質量及關鍵點分析》專題報告,全面分析了全國DHI數據質量情況,從測定概況、測定數據質量和譜系數據質量3個方面著重分析了新疆牧場 DHI數據質量情況,指出質量關鍵問題為測定記錄和基礎數據有待進一步規范,要求規范采樣、規范測樣、規范記錄,做到數據的準確性、完整性和實效性。

山東省和河南省的DHI中心負責人李建斌和張震兩位同志,分別就本省DHI測定工作情況作了經驗交流發言。

南京豐頓科技有限公司副總經理曹福存同志和新疆畜牧科學院質標所乳品質量監測中心常務副主任李景芳同志,分別以“DHI報告解讀及生產實際運用參測牧場采樣和檔案中存在的問題為主題做了專題技術講座。

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      會議結束后,831日,中國奶業協會行業發展部部長兼數據中心主任閆青霞等一行赴呼圖壁種牛場(6牧場)和天山畜牧生物工程股份有限公司開展牧場指導服務工作。各位專家實地考察了牧場的產房、犢牛舍、成母牛舍、擠奶間以及飼草料庫房,了解實際情況,并提出可行性建議和意見。曹福存同志現場解讀了牛場DHI報告,指導實際生產。