自治區畜牧獸醫局開展生豬屠宰環節大檢查

來源:新疆自治區畜牧獸醫局 發布日期:2020-01-19 閱讀:8916

 

為有效防范非洲豬瘟,切實保障春節期間生豬產品的有效供給和質量安全,讓老百姓吃上“放心肉”,度過歡樂祥和的新春佳節,2020年1月10日—14日,自治區畜牧獸醫局派出2個檢查組,赴南北疆開展針對生豬屠宰環節開展抽查。

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本次大檢查是落實農業農村部辦公廳關于開展生豬屠宰環節大檢查工作的通知要求,檢查組通過實地查看、查閱臺賬、詢問了解等方式,對屠宰環節“兩項制度”落實情況、屠宰企業規范化管理情況、豬肉及豬副產品庫存情況和安全生產情況進行了全面檢查。各地(州、市)農業農村(畜牧獸醫)局也按照文件要求,對轄區內所有生豬屠宰企業開展了大檢查。


從檢查情況來看,各地生豬屠宰企業均有效落實非洲豬瘟各項防控措施,屠宰企業主體責任、產品質量安全責任和派駐官方獸醫監管責任落實到位,各企業生產經營有序開展,為春節期間豬肉市場供應提供了保障。

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今后將進一步強化屠宰企業責任落實,明確屠宰企業主體責任和駐場官方獸醫的監管責任,完善各項制度,確保生豬產品質量安全。